Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Viltotās trifeles ar riekstiem Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Svētki Ziemassvētki Deserti Kūkas bez cepšanas Cepumi
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1−2 glāze žāvētu augļu pēc izvēles – aprikozes, dzērvenes, vīģes, dateles, melnās plūmes (vismaz divu trīs veidu),
  • 0,5−1 glāze riekstu – lazdu, Indijas, mandeles, pistācijas u.tml.
  • 2−3 ēdamkarotes pūdercukura vai kokosriekstu skaidiņu.

Gatavošana:

1

Ja datelēm ir kauliņi, tos izņem. Žāvētos augļus noskalo, pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj pastāvēt dažas minūtes, tad nokāš, nosusina papīra dvieļos, tad ieber elektriskajā smalcinātājā un samaļ, līdz iegūst viendabīgu masu. Uz brīdi ievieto ledusskapī, lai atdziest.

2

No iegūtās augļu masas veidojiet nelielas trifeles, vidū iespiežot pa riekstam.

3

Daļu no trifelēm apviļā sadrupinātos riekstos, daļu – pūdercukurā vai kokosriekstu skaidiņās.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Svētki, Ziemassvētki, Deserti, Kūkas bez cepšanas, Cepumi