
Kefīra pankūkas ar karamelizētiem āboliem 
Nepieciešams
300 ml kefīra
200 ml glāze...
Nepieciešams:
Pagatavo mērci – bļodiņā sajauc jogurtu ar majonēzi, medu, Vusteras mērci, citronu sulu un sāli, pipariem. Pēc garšas var papildināt vēl kādu sastāvdaļu.
Lielākā bļodā liek gabaliņos saplucinātu vai sagrieztu vistas fileju. Nomizo un kubiciņos sagriež ābolus, pievieno vistai. Vīnogas kārtīgi nomazgā un pievieno veselas (ja nav pārāk lielas un ir bez kauliņiem) vai sagrieztas uz pusēm.
Bļodas sastāvam pievieno mērci un visu rūpīgi samaisa. Beigās iemaisa žāvētās dzērvenes.