Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Zaļumus – dilles, pētersīļu, timiāna, rozmarīna u.c. lapiņas pēc izvēles – noskalo, nožāvē, noņem no rupjajiem kātiem, rūpīgi sasmalcina.
Ķiploka daiviņas nomizo un smalki sakapā, tad tām uzkaisa nedaudz sāls un ar naža plakano daļu sastrādā vienmērīgā putriņā. Ķiplokus ar sāli iemaisa sviestā. Pēc tam pieliek un iemaisa sasmalcinātos zaļumus.