
Riekstu ķirbis ar divu veidu sieriem 
Nepieciešams
1 neliels riekstu ķirbis
olīveļļa
dažas...
Nepieciešams:
Laša steika šķēles izliek uz pannas, kur ieklāts cepamais papīrs. Katru šķēli apbārsta ar sāli un to viegli iemasē.
Apelsīnu sagriež šķēlēs un tad uz pusēm. Šķēļu puses cieši citu pie citas saliek uz zivs gabaliem, pēc iespējas vairāk tos noklājot. Katru šķēli apslaka ar medu, uzber sakapātu rozmarīnu.
Cep 160 °C temperatūrā grila režīmā aptuveni pusstundu vai ilgāk – atkarībā no zivs šķēļu biezuma.
Pirms pasniegšanas var uzpilināt vēl apelsīnu sulu un apbērt ar sāli, rozmarīnu.