Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Brokoļu, salami un tomātu tarte Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Dārzeņu uzkodas
Vērtējums:

Pildījumam nepieciešams:

  • 200 ml piena,
  • 3 olas,
  • garšvielas pēc izvēles,
  • šķipsna sāls,
  • 2 saujas brokoļu,
  • 1 sauja ķirštomātu,
  • 80 g salami desas,
  • 1 sīpols,
  • nedaudz eļļas cepšanai.

Gatavošana:

1

Smalki sagriež sīpolu, sakarsē pannu ar eļļu un uz lēnas uguns apcep caurspīdīgus. Pievieno smalkākos gabaliņos sagrieztu salami un dažas minūtes pacep.

2

Bļodā saputo olas ar pienu un garšvielām. Ķirštomātus noskalo, nosusina un pārgriež uz pusēm.

3

Uz apceptās mīklas pamatnes vienmērīgi izkārto tomātus, salami un sīpolus. Pārlej ar olu masu un tad iegremdē brokoļu rozetes.

4

Cep sakarsētā krāsnī 200 °C temperatūrā aptuveni 40 minūtes, līdz pildījums sarecējis un mīklas malas izcepušās zeltaini brūnas.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas