Dārzeņu plātsmaize
Nepieciešams
200 g miltu
100 g samaltu...
Nepieciešams:
Ķirštomātus nomazgā, nosusina. Ķiploku daivas nomizo, sasmalcina.
Tomātus novieto uz cepamā plātī ieklāta cepamā papīra, pārkaisa ar sasmalcinātajiem ķiplokiem, apslaka ar augu eļļu, tad plāti ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 6−7 minūtes.
Tomātus pārkaisa ar sāli, pipariem, pārslaka ar balzametiķi un cep vēl pāris minūtes. Tūlīt pasniedz ar bazilika lapiņām vai citiem zaļumiem.