Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Cepts lasis ar baltajiem pipariem un krustnagliņām Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Zivju ēdieni
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • lasis,
  • 1 citrona sula,
  • 2−3 ēdamkarotes sviesta,
  • saišķītis diļļu,
  • 1−2 krustnagliņas,
  • daži balto piparu graudi,
  • sāls.

Gatavošana:

1

Zivi pārgriež gareniski uz pusēm, izņem lielo asaku, bet ādu atstāj. Zivs gaļu pārkaisa sāli, ar sasmalcinātiem baltajiem pipariem un krustnagliņām. Pusi laša novieto uz folijas, pārkaisa ar sakapātām dillēm, aprasina ar citrona sulu, izklaidus novieto sviesta piciņas. Otru laša pusi arī pārslacina ar citrona sulu, uzliek virsū uz folijas esošajam zivs pusei. Foliju rūpīgi aizloka, cieši saspiežot maliņas.

2

Liek cepamajā traukā, ievieto līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī, cep apmēram 40 minūtes.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Zivju ēdieni