Ar dārzeņiem un sieru pildīta vistas fileja 
Nepieciešams:
2 vistas filejas,
labi kūstošs siers,...
Nepieciešams:
Cidonijas nomizo, izgriež serdes ar sēklām un sagriež smalkās šķēlītēs. Liek traukā, kārtām pārberot ar cukuru. Noliek, lai izdalās sula.
Izdalījušamies sulu nolej un izmanto pēc vajadzības, piemēram, sīrupa pagatavošanai. Savukārt šķēlītes vēlreiz pārber ar cukuru, atkal pagaida, li izdalās sula, kuru nolej.
Pēc tam šķēlītes noliek uz cepamās plāts, kura pārklāta ar cepamo papīru, apkaisa ar cukuru un cepeškrāsnī vai augļu žāvējamajā aparātā izkaltē.