Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Dārzeņi ar vistu cepeškrāsnī Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Gaļas ēdieni Svētki Ziemassvētki
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 4–5 vistas filejas vai šķiņķīši,
  • brokolis,
  • paprika,
  • burkāni,
  • sīpoli,
  • dažas ķiploku daiviņas,
  • sasmalcinātas kaltēta timiāna lapiņas,
  • sāls, malti melnie pipari,
  • olīveļļa.

Gatavošana:

1

Dārzeņus noskalo, ļauj notecēt ūdenim. Brokoli sadala rozetēs, papriku sagriež gabaliņos. Burkānus un sīpolus nomizo, sagriež šķēlītēs un pusriņķos. Ķiploku daivas nomizo, ļoti smalki sasmalcina.

2

Vistas gaļu nomazgā, nosusina, apkaisa ar sāli un pipariem, liek pannā sakarsētā olīveļļā un apcep zeltainu no abām pusēm.

3

Cepamo pannu iesmērē ar olīveļļu, tajā liek sagatavotos dārzeņu (brokoli, burkānus, sīpolus, papriku) un apcepto vistas gaļu, visu pārslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem, sasmalcinātajiem ķiplokiem un timiānu.

4

Ievieto līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī vidus sektorā, cep, līdz dārzeņi un vista ir gatavi.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Gaļas ēdieni, Svētki, Ziemassvētki