Dārzeņu sacepums ar sieru Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • kartupeļi,
  • baklažāns,
  • tomāti,
  • sviests,
  • sāls un pipari,
  • cūkas cauraudzītis,
  • siers.

Gatavošana:

1

Dārzeņus notīra un sagriež šķēlēs.

2

Cepamo trauku iesmērē ar sviestu, tajā kārto kartupeļu, baklažāna un tomātu šķēlītes. Pārkaisa ar sāli, pipariem un sarīvētu sieru. Ja vēlas, zem siera var novietot arī šķēlītēs sagrieztu cūkas cauraudzi. Trauku uzmanīgi pārklāj ar foliju – tā, lai siers cepoties tai nepieliptu un ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī.

3

Cep 25–30 minūtes. Pēc tam folijas loksni noņem un turpina cept vēl 10–15 minūtes, līdz siers ir sabrūninājies. Pasniedz ar zaļumiem un, ja vēlas, ar krējumu.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Sacepumi

Vista sierā

Nepieciešams: rīvmaize, 1 glāze rīvēta siera, pusglāzes...