Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Folijā cepta vista bekona mētelītī Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Gaļas ēdieni
Vērtējums:

Šajā ēdienā ar dārzeņu pievienošanu var variēt – tam piestāvēs kukurūzas vālītes, ķirbis, cukini, brokoļi u.c. dārzeņi, kā arīdzan šampinjoni.

Nepieciešams (4 porcijām):

  • 4 vistas filejas,
  • 8 šķēles bekona,
  • 3 sarkanās paprikas,
  • 200 g ķirštomātu,
  • 200 g zaļo pākšu pupiņu,
  • ķiplokpipari – pēc garšas,
  • sāls – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Vispirms sakarsētā pannā nelielā daudzumā eļļas no visām pusēm apcep vistas filejas, lai tās ir bālas, bet ne zeltaini brūnas un piedegušas. Pēc tam katrai filejai aptin pa divām bekona šķēlēm.

2

Izgrebj paprikai serdi, sagriež strēmelēs. Ķirštomātus pārgriež uz pusēm.

3

No folijas veido četras paciņas, lai katrā ietilptu dārzeņi un fileja. Vispirms vidū liek vistas fileju bekonā un apkārt novieto dārzeņus, pārber ar garšvielām. Folijas sainīšus liek uz pannas vai cepamās plāts un cep 200 °C temperatūrā 30–40 minūtes – tik ilgi, līdz bekons izcepies kraukšķīgs un dārzeņi kļuvuši mīksti.

Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Gaļas ēdieni