Ar kazas siera masu pildīti cukīni
Nepieciešams
2 vidēji cukīni vai kabači
~200...
Nepieciešams:
Biezpienu samaļ gaļas mašīnā.
Cukuru sajauc ar vaniļas cukuru un iejauc mīkstā, istabas temperatūras sviestā, pievieno olu dzeltenumus un puto, līdz cukurs izkusis. Pievieno biezpienu un izmaisa.
Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno sagatavotajai masai.
Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls un iecilā biezpiena un miltu masā.
Masu liek ietaukotā veidnē vai kēksa formā, cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā apmēram 40 minūtes.
Var pasniegt ar skābu krējumu vai ogu mērci.