Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Nepieciešams:
Kartupeļus nomizo, izvāra, nokāš, pievieno sviestu un samīca biezenī. Tad pielej karstu pienu, piemet nedaudz sāls un sakuļ viendabīgā masā.
Sīpolu un burkānu nomizo, sasmalcina. Vispirms pannā sviestā apcep sīpolus, tad pievieno burkānus, nedaudz pacep un iemaisa malto gaļu, piemet pēc garšas sāli un piparus. Apmaisot cep apmēram 15 minūtes, pēc tam ļauj nedaudz atdzist.
Padzisušā maltajā gaļā iemaisa sakultu olu un konservētus zaļos zirnīšus, kam notecināts konservējamais šķidrums.
Cepamo trauku ietauko ar sviestu, liek iekšā malto gaļu, izlīdzina, virsū novieto kartupeļu biezeni.
Cep līdz 200–220 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.