Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams (4 porcijām):
Garšvielu sviests:
Dekorēšanai:
Izmantojot elektrisko putotāju, pagatavo garšvielu sviesta masu, sajaucot sviestu, vīnu, laima sulu, brūno cukuru un sīpolu.
Garneles uzdur uz kociņiem, apsmērē ar garšvielu sviestu un uz 1 stundu ievieto ledusskapī. Pēc tam tās grilē uz grila 1 minūti no katras puses.
Iesmiņus ar garnelēm kārto siltā traukā kopā ar atlikušo garšvielu sviestu, laima daiviņām un pētersīļiem vai koriandru. Ieteicams ēst siltas.