Grila iesmiņi ar kabačiem un vistas fileju Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 4 vistas filejas,
  • 2 jaunie kabači,
  • 1 citrons,
  • citronpipari,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Mērcei:

  • 400 g grieķu jogurta,
  • 1 lauku gurķis,
  • sīpolloki,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošana:

1

Pagatavo mērci, bļodiņā sajaucot jogurtu ar sarīvētu gurķi, sakapātiem sīpollokiem, sāli un pipariem. Apmaisa un liek ledusskapī ievilkties.

2

Vistas fileju sagriež mazākos gabalos, apber ar citronpipariem un viegli iemasē tos gaļas gabalos.

3

Kabačus sagriež pēc iespējas plānākās šķēlēs, apslaka ar citronu sulu, pārkaisa citronpipariem un sarullē rullīšos.

4

Uz grila iesmiem pamīšus uzdur vistas filejas gabaliņus un kabaču rullīšus.

5

Cep uz karstām oglēm no abām pusēm zeltaini brūnus un pasniedz ar atsvaidzinošo jogurta mērci.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Gaļas uzkodas, Pamatēdieni, Gaļas ēdieni