Grila iesmiņi ar kabačiem un vistas fileju Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 4 vistas filejas,
  • 2 jaunie kabači,
  • 1 citrons,
  • citronpipari,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Mērcei:

  • 400 g grieķu jogurta,
  • 1 lauku gurķis,
  • sīpolloki,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošana:

1

Pagatavo mērci, bļodiņā sajaucot jogurtu ar sarīvētu gurķi, sakapātiem sīpollokiem, sāli un pipariem. Apmaisa un liek ledusskapī ievilkties.

2

Vistas fileju sagriež mazākos gabalos, apber ar citronpipariem un viegli iemasē tos gaļas gabalos.

3

Kabačus sagriež pēc iespējas plānākās šķēlēs, apslaka ar citronu sulu, pārkaisa citronpipariem un sarullē rullīšos.

4

Uz grila iesmiem pamīšus uzdur vistas filejas gabaliņus un kabaču rullīšus.

5

Cep uz karstām oglēm no abām pusēm zeltaini brūnus un pasniedz ar atsvaidzinošo jogurta mērci.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Gaļas uzkodas, Pamatēdieni, Gaļas ēdieni

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...

Vista sierā

Nepieciešams: rīvmaize, 1 glāze rīvēta siera, pusglāzes...