Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Sparģeļiem nogriež pārkoksnējušos apakšējo kātu daļu. Ja sparģeļi ir lieli un stingri, kātu apakšējo trešdaļu plāni nomizo, ja sparģeļi ir smalki un trausli, tos nemizo.
Sagatavotos sparģeļus novieto uz folijas loksnes apkaisa ar sālu, garšvielām pēc izvēles, apslaka ar olīveļļu un citrona sulu, tad folijas loksni aizloka un apmēram 25−30 minūtes cep uz grila.
Pēc siltapstrādes sparģeļiem ļauj nedaudz atdzist, tad katru sparģeli ietin prošuto šķiņķa strēmelītē un pasniedz.