Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Jogurtā marinēta "Oscar's fish" mencas fileja ar svaigiem dārzeņiem Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Zivju ēdieni
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 2  "Oscar's fish" mencas filejas gabali (katrs ~150 g),
  • 100 ml bezpiedevu jogurta,
  • no pus citrona norīvēta miziņa,
  • 1 ķiploka daiviņa,
  • sāls un pipari pēc garšas,
  • eļļa cepšanai,
  • dārzeņi pasniegšanai pēc izvēles.

Gatavošana:

1

Zivs filejas appiparo un apsāla. Jogurtu sajauc ar citrona miziņu, caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploka daiviņu, pārlej filejām un atstāj ledusskapī ievilkties.

2

Pannā uzkarsē eļļu, no vienas puses viegli apcep fileju gabalus, tad tos pārliek ar cepamo papīru izklātā cepešplātī, ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī, cep 15 minūtes.

3

Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Zivju ēdieni