Humuss ar saldajiem kartupeļiem 
Nepieciešams
400 g saldo kartupeļu
4–5 ķiploku...
Nepieciešams
Kabačus sarīvē, pievieno olas, sāli, miltus, visu sajauc.
Ar ēdamkaroti mīklu lej uz pannas sakarsētā eļļā un cep, līdz pankūkas apbrūnē.
Pasniedz ar skābu krējumu.