Burrito salāti
Nepieciešams:
4 vistas filejas,
200 g rīsu,...
Viss labais ir sen aizmirsts vecais. Šo teicienu pilnā mēru var attiecināt uz šiem kādreiz tik populārajiem kārtainajiem salātiem.
Nepieciešams:
Burkānu, kartupeļus un desu sagriež kubiņos, olas noloba, baltumus atdala no dzeltenumiem un katrus atsevišķi sakapā vai sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves, smalki sasmalcina sīpolu.
Salātus liek lēzenā šķīvī kārtās šādā secībā: desa – majonēze – sīpols – majonēze – olu baltumi – majonēze – burkāns – majonēze – kartupeļi – majonēze – olu dzeltenumi.
Salātus ieteicams uz pāris stundām ielikt ledusskapī. Pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.