Brokoļu salāti ar bekonu
Nepieciešams
neliels brokolis
dažas bekona šķēles
1...
Nepieciešams:
Nomizo un sarīvē kartupeļus uz sakņu rīves.
Sīpolu nomizo, sagriež smalkos gabaliņos un iemaisa kartupeļu skaidiņās.
Bekonu sagriež nelielos kubiņos un kopā ar miltiem un sāli iemaisa kartupeļu masā.
Sakarsē pannu ar eļļu un liek cepties – vairākas mazas pankūkas vai pa vienai lielai, aizņemot visu pannu.
Pasniedz ar skābo krējumu, sinepēm un svaigiem zaļumiem.