Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Kartupeļu pankūkas ar sieru Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Dārzeņu uzkodas Pamatēdieni Pankūkas
Vērtējums:

Gatavojot var iztikt bez olām un miltiem – pankūkas tāpat labi turēsies kopā, ja neskoposies ar eļļu.

Nepieciešams:

  • 500 g kartupeļu,
  • 100 g Krievijas vai Holandes siera,
  • 1 tējkarote sāls,
  • 1 tējkarote garšaugu pēc izvēles,
  • eļļa cepšanai.

Gatavošana:

1

Nomizo un nomazgā kartupeļus. Nosusina, lai tie mazāk sulotu.

2

Kartupeļu sarīvē uz sakņu rīves un liek bļodā. Tāpat sarīvē sieru un iejauc kartupeļu skaidiņās. Pievieno garšvielas un samaisa.

3

Sakarsē pannu ar eļļu. Ar karoti liek kartupeļu masu uz pannas un nedaudz pieplacina, lai veidojas vēlamā lieluma pankūkas.

4

Cep zeltaini brūnas, kraukšķīgas no abām pusēm. Noteikti vēl pielej eļļu, kad pankūkas apgriež otru pusi, citādi tās nesanāks kraukšķīgas.

5

Pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem lociņiem.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Pamatēdieni, Pankūkas