Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Nepieciešams:
Pildījumam:
Ar mizu novārītus kartupeļus, nomizo, samaļ, pieliek sāli, olas, piparus, kausētu sviestu un tik daudz miltu, lai masa, izveidojot vareņikus, turētos kopā.
Pildījumam smalki sagriež sīpolu un apcep sviestā zeltainu, atdzesē. Šķiņķi samaļ gaļas mašīnā un sajauc ar sīpoliem.
Ar roku ņem kartupeļu masu, starp plaukstām saplacina, uz masas liek pildījumu, kartupeļu masu apliek tam pakārt, izveidojušos veidojumu starp plaukstām nedaudz saplacina.
Cep taukvielās gatavu. Pasniedz ar skābu krējumu.