Ar dārzeņiem un sieru pildīta vistas fileja 
Nepieciešams:
2 vistas filejas,
labi kūstošs siers,...
Nepieciešams:
Rīvmaizi uzbriedina pienā. Zaļumus smalki sagriež. Sīpolus nomizo, smalki sakapā, uz pannas apcep caurspīdīgus.
Malto gaļu sajauc ar sīpoliem, zaļumiem, rīvmaizi, olu, piemet sāli, piparus, visu labi samaisa.
No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē vai miltos un cep taukvielās no abām pusēm gatavas.