Rauga bulciņas ar ķiploku smēriņu
Nepieciešams
2,5 glāzes miltu
250 ml silta...
Nepieciešams:
Lasi saplucina mazākos gabalos, liek blenderī kopā ar krēmsieru, citronu sulu, pētersīļiem, pusi no kaperiem un garšvielas. Visu sablenderē viendabīgā masā. Ja vēlas sajust laša konsistenci, tad masu nesasmalcina līdz galam – lai paliek daži lielāki gabaliņi.
Iemaisa atlikušos kaperus, liek masu trauciņā un pasniedz ar grauzdiņiem vai krekeriem, vai arī masu pilda mīklas groziņos, uz ķirštomātu pusītēm, smērē plānajās pankūkās.