Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Laša steiks krējuma mērcē Pie grāmatzīmēm

Zivju ēdieni
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • laša steika gabaliņi,
  • 1 paciņa skābā krējuma,
  • 1–2 citroni,
  • citronpipari,
  • 1–2 ķiploki,
  • sāls,
  • 2 loksnes folijas.

Gatavošana:

1

Sagatavo cepamo pannu, ieklājot tajā foliju. Var izmantot arī cepamo trauku.

2

Laša steika gabaliņus noskalo remdenā ūdenī, nosusina ar papīra dvieli, no abām pusēm apkaisa ar sāli un bagātīgi noklāj ar krējumu, liek uz pannas vai cepamajā traukā, pa virsu uzspiež ķiplokus, pārliek ar citrona šķēlītēm, pārkaisa ar citronpipariem.

3

Visu arī pārklāj ar otru folijas loksni un liek cepties krāsnī. Ik pa laikam pārbauda laša iekšpusīti – jāņem ārā, kad tā ir kļuvusi gaiši rozā.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļas Zivju ēdieni