Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Lēcas izmērcē, nolej šķidrumu un liek blenderī. Pievieno krējumu, sagrieztus apceptus sīpolus un ķiplokus, smalki kapātus zaļumus, sāli, piparus un visu sablendē.
Masai pievieno rīvmaizi, pagaida, kamēr rīvmaize uzsūc šķidrumu – ja masa tomēr liekas par šķidru, rīvmaizi var pievienot arī vairāk. Atstāj pusstundu ievilkties.
Cep kā jebkuras citas kotletes.