Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Nepieciešams:
Desiņām novelk ādu un sagriež gabaliņos vai šķēlītēs. Sīpolus apcep eļļas un sviesta maisījumā gaiši zeltainus. Pievieno sagrieztās desiņas un maisot karsē 10 minūtes. Pievieno piparus, krējumu un kādu brīdi visu pakarsē uz mazas uguns. Sāli, piparus piemet pēc garšas.
Makaronus novāra sālītā ūdenī, nokāš, liek sasildītā bļodā, pārlej ar mērci, sasmalcinātiem tomātiem un apmaisa. Pasniedz ar rīvētu Parmas sieru un ar bazilika lapiņām.