Riekstu ķirbis ar divu veidu sieriem
Nepieciešams
1 neliels riekstu ķirbis
olīveļļa
dažas...
Ļoti garšīgs un lēts ēdiens! Īsta svētku maltīte, ja gatavojot izmanto sāls pārslas, svaigi maltus piparus un bagātīgi pārkaisa ar svaigi sarīvētu Parmas sieru.
Nepieciešams:
Pēc ražotāja norādījumiem izvāra makaronus.
Pannā sviestā īsu brīdi apcep garneles.
Citronu nomizo, sadala daivās, tās sagriež gabaliņos un uz minūti blanšē verdošā ūdenī.
Makaronus pārkaisa ar sāli, pipariem, citrona gabaliņiem, pārslaka ar olīveļļu, visu samaisa. Novieto porciju šķīvjos, virsū novieto garneles, bagātīgi pārkaisa ar parmezānu.