Pildīts baklažāns ar malto gaļu un rīsiem
Nepieciešams:
baklažāni
maltā gaļa
rīsi
burkāni
paprika...
Nepieciešams (4 porcijām):
Marinādei:
Sīpolu un ķiploku notīra, sakapā un apcep katliņā uzkarsētā eļļā. Pievieno sojas mērci, cukura sīrupu, tomātu pastu, citronu sulu un visu uzvāra.
Gatavo marinādi pārlej ribiņām un marinē 24 stundas. Pēc tam cep uz grila vidējā karstumā, lai nepiedeg.