
Liellopu un cūkas gaļas kotletes 
Nepieciešams
300 g liesas liellopu gaļas
100...
Nepieciešams (4 porcijām):
Marinādei:
Sīpolu un ķiploku notīra, sakapā un apcep katliņā uzkarsētā eļļā. Pievieno sojas mērci, cukura sīrupu, tomātu pastu, citronu sulu un visu uzvāra.
Gatavo marinādi pārlej ribiņām un marinē 24 stundas. Pēc tam cep uz grila vidējā karstumā, lai nepiedeg.