Pildīts baklažāns ar malto gaļu un rīsiem
Nepieciešams:
baklažāni
maltā gaļa
rīsi
burkāni
paprika...
Nepieciešams:
Marinādei:
Pagatavo marinādi, samaisot kopā visas sastāvdaļas.
Laša steika gabalus kārto cepamajā traukā, pārkaisa ar sāli, pipariem, garšvielām, pārlej ar marinādi, pārvelk ar pārtikas plēvi un ļauj iestāvēties 1,5–2 stundas.
Cep 150 °C temperatūrā apmēram 10–15 minūtes. Pasniedz ar svaigiem salātiem.