Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Meža vimbas desa Pie grāmatzīmēm

Uzkodas Zivju Pamatēdieni Zivju ēdieni
Receptes autors: Restorāns "Laivas"
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • meža vimbas fileja,
  • jāņogas,
  • dzērvenes,
  • brūklenes,
  • žāvēti tomāti,
  • zaļumi (pētersīļi, dilles, baziliks).

Gatavošana:

1

Meža vimbu safilē un novieto uz cepamās plēves, pa vidu liek jāņogas, dzērvenes, brūklenes, žāvētus tomātus, pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.

2

Satin rullī un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 90°C temperatūrai, cep 45 minūtes. (Gatavošana temperatūrā līdz 90 grādiem ir ļoti veselīga, jo produkts nezaudē savu sulīgumu – tas saglabājas saistaudos – un maltīte sanāk īpaši garda.)

3

Pasniedz ar piedevām – ar krāsnī ceptiem kartupeļiem, burkāniem vai topinambūru.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Zivju, Pamatēdieni, Zivju ēdieni