Virtuves ABC
Konkursi
Žurnāls
Grāmatzīmes
Kokosriekstu pienā sautēta menca 
Nepieciešams:
800 g mencas filejas,
2 tomāti,...
Kokosriekstu pienā sautēta menca
Paelja ar citronu, vistu un jūras veltēm
Nepieciešams:
500 g vistas filejas,
400 g...
Cepeškrāsnī cepta makrele
Šī cepeškrāsnī ceptā makrele ar ķiplokiem un...
Zivs čili un krējuma mērcē
Nepieciešams:
1 iepakojums saldētas baltās zivs filejas...
Zivju un kartupeļu sacepums
Nepieciešams:
1 liela baltās zivs fileja (menca,...
Risoto ar jūras veltēm
Nepieciešams:
1 l buljona,
250 g risoto...
Paelja ar astoņkājiem un garnelēm
Nepieciešams:
400 g mazu, saldētu astoņkāju (vai...
Cepts lasis ar baltajiem pipariem un krustnagliņām
Nepieciešams:
lasis,
1 citrona sula,
2−3 ēdamkarotes...
Laša steiks ar apelsīniem
Nepieciešams:
1 laša steiks,
1 apelsīns,
2−3...
Zivs ar dārzeņiem cepamajā maisā
Nepieciešams:
zivju fileja pēc izvēles,
2−3 sīpoli,...
Zivs karija mērcē ar zaļumiem
Nepieciešams:
500 g zivs filejas,
2 sīpoli,...
Makaroni ar garnelēm un citronu
Ļoti garšīgs un lēts ēdiens! Īsta svētku...
Garneles ar brokoļiem, lociņiem un sezama sēkliņām
Nepieciešams:
500 g notīrītu garneļu,
500 g...
Zivju kotletes taizemiešu gaumē
Lielākoties es pati gatavoju savas karija pastas,...
Pikšas kotletes
Nepieciešams:
450 g pikšas smalkmasas (1 iepakojums),...
Garneles tomātu–kokosriekstu mērcē ar kariju un kurkumu
Nepieciešams:
500 g tīrītu garneļu,
rīsi –...
Cūku pupas ar mencu
Nepieciešams:
4 mencu filejas,
400 g kārba...
Ar lasi pildīti kartupeļi
Nepieciešams:
4 lieli kartupeļi,
120 g kūpināta...
Ar vīna piedevu tvaicēts lasis
Vīns un sīpoli ūdens tvaikiem piedod īpašu...
Medus marinādē gatavots lasis
Nepieciešams:
laša steika gabali.
Marinādei:
2 ēdamkarotes...
Ar dārzeņiem un ciedru riekstiem cepts lasis
Dārzeņus un garšaugus šajā receptē var variēt...
Olu nūdeles ar garnelēm
Nepieciešams:
olu nūdeles,
garneles,
paprika,
neliels cukīni...
Citronu un timiāna marinādē cepta mencas fileja
Nepieciešams:
2 mencas filejas,
1 citrons,
daži...
Maisā cepta zivs ar dārzeņiem
Nepieciešams:
jebkāda zivju fileja,
2 sīpoli,
2...
Apelsīnos un medū grilēts lasis
Nepieciešams:
4 laša steika šķēles,
2 apelsīni,...
Dorada ar pesto un citronu pildījumu
Nepieciešams:
4 iztīrītas doradas (zivis),
120 g...
Grilēts lasis ar laima sviestu
Nepieciešams:
2 laša filejas, katra ap 150–180...
Grilēta skumbrija ar diļļu mērci
Nepieciešams:
500–600 g skumbrijas filejas (vai iztīrīta...
Sulīga zivs folijā ar diļļu pesto
Gatavojot folijā, zivs parasti sanāk garda. Turklāt...
Panēta zivs ar tartara mērci
Nepieciešams:
100 g rīvmaizes,
100 g rīvēta...
Pikšas fileja Vidusjūras gaumē
Nepieciešams:
2 pikšas filejas,
1 citrons,
2...
Zivs plācenīši rīvmaizes panējumā
Nepieciešams:
500 g svaigas zivs smalkmasas (laša,...
Grilēts lasis ar karstiem kuskusa un dārzeņu salātiem
Lasis ir zivs, kas nekad neapnīk. Vajag...
Cepeškrāsnī cepta dorada ar citronu šķēlītēm
Vidusjūras tautu virtuvē dorada ir viena no...
Sālī gatavota forele
Zivs sālī ir visvienkāršāk pagatavojamais ēdiens –...
Zivju kotletes ar sinepju mērci
Ierastās cūkgaļas vietā vasarā noteikti jāpagatavo zivju...
Lasis terijaki marinādē
Skaidrs, ka ikdienā zivis ēdam pārāk maz....
Cepts lasis apelsīnu un rozmarīna mērcē
Lasis ir gana populāra zivs. To var...
Pikšas kotletes ar čili, laimu un ingveru
Zivis es ēdu biežāk nekā gaļu un...
Makaronu sacepums ar tunci un dārzeņiem
Ārkārtīgi vienkārši pagatavojams, bet tajā paša laikā...
Kartupeļu pica ar lasi un krēmsieru
Kartupeļu gatavošanas veidi ir ļoti dažādi. Šis...
Sulīgā menca citronu marinādē
Zivs ir unikāls ēdiens ar to, ka...
Lasis sezama panējumā
Tad, kad klasiski grilēts vai cepts lasis...
Viegli marinētas ceptas reņģes
Katru reizi ar lielu prieku izmēģinu dažādus...
Cepampapīrā cepts lasis ar dārzeņiem
Lasi var gatavot ļoti dažādi, tajā skaitā...
Lasis ar apelsīniem
Nepieciešams:
600–700 g laša filejas,
100 g...
Jūras asaris, pildīts ar fetas sieru un garšaugiem, ceptu tomātu salāti, zilo sīpolu marmelāde, citronu sviests.
Ēdiena pagatavošanai nepieciešamais laiks ir tikai 40...
Zivs karija mērcē
Nepieciešams:
400 g tunča vai kādas citas...
Zivju sacepums ar rīsiem
Nepieciešams:
400 g mencas filejas (var izmantot...
Laša sacepums ar puraviem un spinātiem
Nepieciešams
Mīklai:
300 ml kviešu miltu,
125...
Sviestā cepti asari
Asarus var pagatavot dažādi – gan cept...
Cepta karpa ar citrusaugļiem un zaļumiem
Daudziem ir tradīcija, sagaidot Jauno gadu, gatavot...
Reņģu bumbiņas tomātu un kokosriekstu piena mērcē
Reņģes ir Latvijā iecienītas zivis, kuras var...
Meža vimbas desa
Nepieciešams:
meža vimbas fileja,
jāņogas,
dzērvenes,
brūklenes,...
Lieliskais zivju sacepums
Vienkārši uz pannas cepta zivs ir ierastākais...
Laša steiks krējuma mērcē
Nepieciešams:
laša steika gabaliņi,
1 paciņa skābā...
Salaku rullīši
Salakas jeb Baltijas piraijas, kā zobu dēļ...
Kraukšķīgās sviestā ceptās reņģes
Nepieciešams:
milti – apviļāšanai,
reņģes,
šķipsniņa sāls,...
Zivju pirkstiņi rīvmaizē
Nepieciešams:
sāls un svaigi malti pipari,
1–2...
Tvaicēti dārzeņi un lasis ar citronu sulu
Kurš gan spēj atteikties no sulīga, lieliski...
Tvaicēti zivs filejas tīteņi
Šis ir izcili gards tvaicētas zivs ēdiens....
Makaroni saldā krējuma mērcē ar lasi
Dažreiz neko vairāk par krēmīgu mērci un...
Zivs piena mērcē
Nepieciešams:
1 vesela zivs (vislabāk līnis),
piens,...
Cepts breksis ķiploku medus marinādē
Kas var būt labāks par paša noķertu...
Karpa ar alu un prjaņikiem
Karpa ir viena no populārākajām zivīm mūsu...
Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru un piedevām
Atceros, ka bērnībā tas bija viens no...
Līdakas kotletes
Šo recepti esmu iemācījusies no savas mammas,...
Cepts lasis ar bazilika un parmezāna siera garoziņu
Ļoti ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens, un...
Siļķu veltnīši
Nepieciešams:
2 siļķes,
naža gals maltu melno...
Gabaliņos marinēta siļķe
Nepieciešams:
(uz 0,8 vai 1 litra burku):...
Risoto ar kūpinātu lasi
Nepieciešams:
360 g risoto rīsu,
200–250 g...
Folijā cepta pildīta dorada
Doradu jeb zeltaino jūras karūsu pilda ar...
Ceptas reņģes diļļu mētelī
Saka, latvieši esot reņģēdāji, un tur nav...
Butes fileja baltajā sīpolu mērcē ar rozmarīnu
Cepta bute ir ļoti garšīga, taču šoreiz...
Grilēta jūras karūsa
Ilgi gatavot? Stundām marinēt? Nē! Šoreiz ātrā...
Avīzē ietīta cepta siļķe
Avīzē ietīta cepta siļķe savulaik bijusi ļoti...
Plānās pankūkas ar krēmsieru un kūpinātu lasi
Dažu Eiropas tautu virtuves leksikā plānās pankūkas...
Zivs fileja alus mīklā
Fritēta zivs ar ceptiem kartupeļiem ir viens...
Karaliskā zivju terīne
Franču virtuvē terīne ir ne tikai ovāls...
Pīrāgs ar tunci un vārītām olām
Nepieciešams:
Smilšu mīklai:
180 g miltu,
100...
Tunča salāti ar avokado mērci
Jo tuvāk nāk pavasaris, jo vairāk gribas...
Pildīta forele ar sieru
Nepieciešams:
Varavīksnes forele – 800 g (1...