Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Cūku pupas novāra mīkstas sālsūdenī, notecina.
Sīpolus nomizo, sasmalcina, apcep sviestā vai eļļā, pievieno pupas, kečupu, izmaisa, pārbauda sāls daudzumu un pasautē 5 minūtes.
Pasniedz pārkaisītus ar sasmalcinātiem sīpollociņiem. Ja vēlas var pasniegt arī ar karoti skāba krējuma.