Ar dārzeņiem un sieru pildīta vistas fileja 
Nepieciešams:
2 vistas filejas,
labi kūstošs siers,...
4–5 ķiploku daiviņas saspiež, pievieno 50 g samaltu riekstu (mandeles, valriekstus vai citus), piejauc 2 ēdamkarotes maizes drupatiņu vai rīvmaizes un 0,5 glāzes augu eļļas. Vēl pievieno sulu no puses citrona, pēc garšas – sāli. Atstāj uz kādām 3 stundām, pēc tam var pielikt sakapātus zaļumus. Šajā mērcē ļoti nozīmīgas ir maizes drupatiņas – tās var pilnībā izmainīt garšu. Piemēram, izmantojot sagrauzdētas rupjmaizes drupatiņas, mērce būs pilnīgi citādāka nekā tāda, kas gatavota uz rīvmaizes bāzes.