Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Tītara gaļa ar ķiplokiem un sīpoliem Pie grāmatzīmēm

Pamatēdieni Gaļas ēdieni
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 500 g tītara filejas,
  • 2 ēdamkarotes sviesta,
  • 2–3 ķiploku daiviņas,
  • 1–2 sīpoli,
  • 1–2 ēdamkarotes pētersīļu lapiņu,
  • sāls un malti melnie pipari – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Tītara fileju sagriež strēmelēs vai kumosa gabaliņos, apkaisa ar pipariem un sāli. Cepešpannā izkausē pusi sviesta un gaļu apcep, līdz tā glīti apbrūn.

2

Nomizo un sasmalcina ķiplokus, sīpolus. Ja nepieciešams, pētersīļu lapiņas sagriež smalkāk.

3

Pannā izkausē atlikušo sviestu, tajā apcep sīpolus un ķiplokus un tos novieto uz tītara gaļas, pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem. Pasniedz tūlīt, vēlams kopā ar tvaicētiem burkāniem un kartupeļu biezeni.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Pamatēdieni, Gaļas ēdieni