Oscar's Fish menca marinēta spinātos
Nepieciešams:
300 g Oscar's Fish mencas filejas...
Un tomēr, nekas nav gardāks par mājās ceptām kotletēm. Kad gribas ko citādāku, pagatavojiet šīs – no maltas tītara gaļas, viducī ieliekot siera gabaliņus.
Nepieciešams:
Malto gaļu liek bļodā un sajauc ar smalki sakapātu sīpolu, nedaudz rīvmaizes, skābo krējumu un sāli, pipariem. Sajauc viendabīgā masā un veido kotletes.
Sieru sagriež pavisam nelielos kubiņos.
Izveidotajās kotletēs pa vidu iespiež siera gabaliņu, lai tas no ārpuses nav redzams.
Kotletes apviļā rīvmaizē un cep eļļā uz pannas zeltaini brūnas.