Kabaču pankūkas ar avenēm
Nepieciešams
1 vidējs kabacis
1 ola
3...
Izcili laba recepte, ja brokastīs gribas nedaudz citādākas maizītes. Noderēs arī uzkodu galdā.
Nepieciešams:
Sīpolu sagriež smalkos gabaliņos un liek bļodiņā kopā ar tunci. Visu apslaka ar citronu sulu, pieber sāli.
Avokado mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos, to pašu dara ar tomātiem. Visu pievieno salātiem.
Pieber piparus, iemaisa majonēzi un kārtīgi apmaisa. Ja nepieciešams, var pievienot vēl citronu sulu, bet majonēzes vietā pielikt vēl krējumu vai pikantumam piebērt citronpiparus.
Salātiem ļauj 10 minūtes ievilkties, tad tos pasniedz uz apgrauzdētām maizes šķēlēm vai ēd tāpat.