Vīnogu un kāpostu salāti
Nepieciešams:
Puse neliela galviņkāposta,
2 gab. nelieli...
Nepieciešams:
Sīpolu sagriež smalkos gabaliņos, apslaka ar citronu sulu, pievieno sāli, cukuru un samaisa. Atstāj uz dažām minūtēm iemarinēties.
Pievieno sīpoliem tunci, pārlej ar eļļu un sakapātiem saulē kaltētiem tomātiem un kaperiem.
Salātu bļodā izkārto rukolu, pievieno turku zirņus, sagrieztus tomātus un gurķi.
Pievieno tunča masu un viegli iecilā salātus. Pasniedz.