Vārītu cūku pupu un tomātu salāti Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • cūku pupas,
  • tomāti,
  • salātu lapas,
  • lobītas ķirbju sēkliņas vai kādas citas sēkliņas,
  • nedaudz cietā siera,
  • olīveļļa un citronu sula – pēc vēlēšanās,
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Cūku pupas novāra sālsūdenī, nokāš un, ja vēlas, noloba miziņu. Novārītās pupas samaisa ar pavisam nelielu daudzumu olīveļļas un citronu sulas.

2

Tomātus nomazgā, sasmalcina gabaliņos. salātlapas nomazgā, nožāvē. Sieru sagriež nelielās, plānās šķēlītēs vai sarīvē.

3

Uz šķīvja kārto salātu lapas, virsū liek domātus un cūku pupas, pārkaisa ar sāli, pipariem un sēkliņām.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Salāti, Dārzeņu salāti

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...

Vista sierā

Nepieciešams: rīvmaize, 1 glāze rīvēta siera, pusglāzes...