Vārītu cūku pupu un tomātu salāti Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • cūku pupas,
  • tomāti,
  • salātu lapas,
  • lobītas ķirbju sēkliņas vai kādas citas sēkliņas,
  • nedaudz cietā siera,
  • olīveļļa un citronu sula – pēc vēlēšanās,
  • sāls un pipari – pēc garšas.

Gatavošana:

1

Cūku pupas novāra sālsūdenī, nokāš un, ja vēlas, noloba miziņu. Novārītās pupas samaisa ar pavisam nelielu daudzumu olīveļļas un citronu sulas.

2

Tomātus nomazgā, sasmalcina gabaliņos. salātlapas nomazgā, nožāvē. Sieru sagriež nelielās, plānās šķēlītēs vai sarīvē.

3

Uz šķīvja kārto salātu lapas, virsū liek domātus un cūku pupas, pārkaisa ar sāli, pipariem un sēkliņām.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Salāti, Dārzeņu salāti