
Kvinojas un dārzeņu plāceņi 
Nepieciešams
200 g vārītas kvinojas
200 g...
Nepieciešams:
Cūku pupas novāra sālsūdenī, nokāš un, ja vēlas, noloba miziņu. Novārītās pupas samaisa ar pavisam nelielu daudzumu olīveļļas un citronu sulas.
Tomātus nomazgā, sasmalcina gabaliņos. salātlapas nomazgā, nožāvē. Sieru sagriež nelielās, plānās šķēlītēs vai sarīvē.
Uz šķīvja kārto salātu lapas, virsū liek domātus un cūku pupas, pārkaisa ar sāli, pipariem un sēkliņām.