Brokoļu un bekona plāceņi
Nepieciešams
1 brokolis
100 g bekona
75...
Nepieciešams
Vistu kājas pārdala uz pusēm – kājiņās un šķiņķīšos. Ķiplokus nomizo, sakapā. Ķirštomātus noskalo, pārgriež uz pusēm, olīvas notecina no konservu šķidruma.
Ar sviestu ietaukotā cepamajā traukā liek vistas gabalus, pārkaisa ar sāli, pipariem, ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15 minūtes.
Vīnu sajauc ar buljonu un miltiem, lej pāri vistas gabaliem, pieliek ķiplokus, salviju lapas, olīvas, ķirštomātus un cep vēl 35–45 minūtes.