
Cepti vistu šķiņķīši ar čili un vīnogām 
Nepieciešams
8–10 vistu šķiņķīši
800 g vidēju...
Nepieciešams:
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, apcep uzkarsētā eļļā, pievienojot garšvielu vistas gaļai.
Kad fileja apcepusies, tai pievieno sagrieztus šampinjonus, sarīvētus burkānus un sasmalcinātu puravu. Cep, kamēr šķidrums iztvaikojis.
Tad, karsējot uz mazas uguns, pievieno saldo krējumu, sāli, piparus un, ja vēlas pikantāku, var pievienot čili pulveri – uz naža gala.
Pasniedz kopā ar vārītiem makaroniem.