Pildīts baklažāns ar malto gaļu un rīsiem
Nepieciešams:
baklažāni
maltā gaļa
rīsi
burkāni
paprika...
Nepieciešams:
Vistas fileju sagriež aptuveni vienādos kumosa lieluma gabalos, pārlej ar mērci, kas pagatavota no apelsīna sulas, medus un sīki sakapāta čili gabaliņiem. Visu labi izmaisa un aptuveni stundu ļauj gaļai iemarinēties.
Gaļas gabaliņus vienus pašus vai pamīšus ar dārzeņiem ver uz iesmiņiem un grilē. Pasniedz ar dārzeņiem un mērci.