Vistas rulete ar spinātiem Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 2−3 vistas filejas,
  • 2−3 saujas spinātu,
  • 6−9 saulē kaltēti tomāti,
  • 50−100 g rīvmaizes,
  • 50 g sarīvēta cietā siera,
  • 2−3 ēdamkarotes sviesta,
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošana:

1

Spinātus noskalo, nožāvē, sasmalcina. Sarīvēto sieru un sajauc ar rīvmaizi. Vistas filejas plakaniski griež uz pusēm, atstājot nepārgrieztu garāko malu, tad atloka kā grāmatu un izdauza ar gaļas āmuriņu.

2

Ņem pa filejai, katru pārkaisa ar nelielu daudzumu sāls un maltu melno piparu, tad uzkaisa siera un rīvmaizes maisījumu, pāri novieto sagrieztos spinātus. Filejas satin ruletēs un nosien ar kulinārijas diegu.

3

Cepamajā traukā izkausē sviestu, ruletes no visām pusēm apcep brūnganas, tad cepamo trauku ievieto līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 30−40 minūtes, laiku pa laikam aplaistot ar iztecējušo šķidrumu. Ja ruletes sāk palikt pārāk brūnas, cepamo trauku pārklāj ar folijas loksni.

4

Pirms pasniegšanas noņem diegus un sagriež šķēlēs. Var izmantot arī aukstajām uzkodām.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Uzkodas, Gaļas uzkodas, Pamatēdieni, Gaļas ēdieni, Svētki, Lieldienas, Ziemassvētki

Falafeli

Falafeli ir tradicionāls arābu ēdiens – eļļā...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...

Vista sierā

Nepieciešams: rīvmaize, 1 glāze rīvēta siera, pusglāzes...