
Sarkano kāpostu un burkānu salāti 
Nepieciešams
300 g sarkano kāpostu
1 burkāns...
Nepieciešams:
Vistu sagriež gabaliņos un kopā ar garšvielām apcep, bet var arī novārīt.
Kad gaļa gatava, uz šķīvja kārto saplucinātas vai sagrieztas salātu lapas un avokado šķēlītes. Tad uzber sasmalcinātus valriekstus –tos var ietīt papīra dvielītī un sadauzīt ar gaļas āmuriņu vai kādu citu smagāku priekšmetu. Tad pieliek vīnogas – ja tās ir lielākas, tad pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Virsū novieto vistas gabaliņus.
Pēdējais ir mērce. Tādas veikalos var nopirkt jau gatavas, ar šiem salātiem labi garšo čili–mango mērce.