
Kokosriekstu pienā sautēta menca 
Nepieciešams:
800 g mencas filejas,
2 tomāti,...
Nepieciešams:
Zivi apcep, pārlej ar pienu (var arī ar saldo krējumu).
Pievieno atsevišķi apceptus sīpolus un uz smalkās dārzeņu rīves sarīvētus burkānus.
Pieber sāli, piparus un sautē apmēram 15 minūtes.
Pasniedz kopā ar tvaicētiem dārzeņiem un zaļumiem.