
Pupiņu karijs ar ķirbi 
Nepieciešams:
vārītas pupiņas,
gabaliņš ķirbja,
sīpols,
karija...
Nepieciešams:
Lielā katlā liek kāpostus, pievieno ķimenes, pārlej ar ūdeni tā, lai kāposti būtu tikko apņemti. Uzvāra un pusstundu sautē uz lēnas uguns.
No apelsīniem izspiež sulu, to kopā ar cukuru pievieno kāpostiem. Katla saturu labi samaisa un uz nelielas uguns turpina sautēt aptuveni 90 minūtes.
Kāpostus ik pa laikam apmaisa. Ja viss šķidrums izvārījies, lai kāposti nepiedegtu, pievieno vēl neaudz apelsīnu sulas. Apelsīnu sulā sutinātus kāpostus pasniedz ar cepeti.