Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Ātrā tomātu krēmzupa ar pupiņām Pie grāmatzīmēm

Zupas Biezzupas, krēmzupas
Vērtējums:

Steidzīgajās darba dienās nekas nav labāks par ātri pagatavojamiem ēdieniem, kas labi piesien dūšu un ir arī veselīgi. Tomātu krēmzupa ir lieliska alternatīva dienās, kad negribas ilgi pavadīt laiku pie plīts, bet bez silta un mājās gatavota ēdiena neiztikt.

Nepieciešams:

  • 800 g konservētu tomātu gabaliņos,
  • 2 ķiploka daiviņas,
  • 1 sīpols,
  • taukvielas cepšanai,
  • 1 ēdamkarote tomātu pastas,
  • 100 ml saldā krējuma,
  • 200 g balto konservēto pupiņu,
  • bazilika pesto,
  • sāls, cukurs, pipari pēc garšas,
  • pasniegšanai –maizes grauzdiņi un svaigi zaļumi.

Gatavošana:

1

Sīpolu un ķiploku sasmalcina, apcep uz pannas sakarsētā eļļā. Tad pievieno tomātu pastu, konservētos tomātus un uz lēnas uguns karsē 10–15 minūtes.

2

Pievieno pusi no pupiņām, kas nokāstas, saldo krējumu un visas garšvielas. Sablendē krēmīgā konsistencē un vēlreiz uzkarsē, līdz zupa uzmet pirmo burbuli.

3

Tad, ja nepieciešams, pēc garšas pievieno vēl garšvielas. Pieliek atlikušās pupiņas un pasniedzot katrā bļodiņā ieliek arī tējkaroti bazilika pesto.

4

Pasniedz ar grauzdētu maizīti un svaigiem zaļumiem.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Zupas, Biezzupas, krēmzupas

Ķirbju zupa

Nepieciešams: 1 kg ķirbja, sviests, baltvīns, ķiploki,...