Vīna mērcē cepta vista ar ķirštomātiem un olīvām
Nepieciešams
4–5 vistu kājas
250 g ķirštomātu...
Nepieciešams:
Kabačus nomizo un sarīvē. Pievieno sieru, rīvmaizi, ķiploku pulveri, sāli, piparus un samaisa. Olas sakuļ un pārlej kabaču masai, visu kārtīgi sajauc.
Cepamtraukā ieklāj cepamo papīru vai to ietauko ar sviestu, liek iekšā kabaču masu, izlīdzina un cep līdz 180–190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 30–40
Gatavu sacepumu nedaudz atdzesē, sagriež un pasniedz.