Biešu salāti Pie grāmatzīmēm

Receptes autors: Restorāns "Laivas"
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1 kg dažādu biešu,
  • ķiploki,
  • 0,3 kg kazas siera,
  • paipalu olas,
  • ciedru rieksti,
  • dažādi ikri,
  • sviests,
  • sāls, pipari, melnais balzametiķis.

Gatavošana:

1

Biešu gabaliņus apcep sviestā ar ķiplokiem, pievieno sāli, piparus, nedaudz melnā balzametiķa.

2

Pasniedz uz šķīvja, pievienojot uzputotu kazas sieru, novārītas paipalu olas un pārkaisot ar nograuzdētiem ciedru riekstiem. Viss kopā dod lielisku garšu.

3

Ēdienu ieteicams baudīt ar medalu vai kādu saldu vīnu.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Salāti, Siltie, Dārzeņu salāti, Veģetāri

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...