Virtuves ABC
Konkursi
Žurnāls
Grāmatzīmes
Tomātu un ķirbju zupa 
Nepieciešams:
1–1,5 l buljona,
500 g tomātu,...
Tomātu un ķirbju zupa
Minestrone ar čilli piparu
Nepieciešams:
1,5 l gaļas vai dārzeņu buljona,...
Aukstā zupa ar kefīru un dārzeņiem
Nepieciešams:
500 ml kefīra,
1 biete,
1...
Dažādu kāpostu zupa
Nepieciešams:
500–600 g liesas cūkgaļas,
300 g...
Organismu attīroša zupa amerikāņu gaumē
Nepieciešams:
1 neliela kāpostgalva,
6 vidēji sīpoli,...
Saldo kartupeļu, burkānu un ķirbju biezzupa
Nepieciešams:
300 g ķirbja,
300 g burkānu,...
Biešu krēmzupa
Nepieciešams (3 porcijas):
4–5 vidēji lielas novārītas...
Skotu piena zupa «Cullen skink»
Man nekad nav garšojušas piena zupas, no...
Skābeņu zupa ar miežu putraimiem
Ja Lieldienās jau ir izaugušas pirmās mazās...
Šķelto zirņu zupa ar kūpinājumiem
Nepieciešams:
1 glāze šķelto zirnīšu,
200 g...
Pākšaugu «mix» zupa
Pākšaugu zupa ir brīvdienu ēdiens. Jo pākšaugi...
Laša zupa ar dārzeņiem
Nepieciešams:
400 g laša,
3–4 kartupeļi,
2–3...
Burkānu krēmzupa ar apelsīnu sulu
Nepieciešams:
700 g burkānu,
2 apelsīni,
2–3...
Zaļo zirnīšu zupa
Nepieciešams:
250 g saldēto zaļo zirnīšu,
250...
Brokoļu un cukīni krēmzupa ar grauzdiņiem
Nepieciešams:
1 vidējs brokolis,
1 vidējs cukīni,...
Svaigu tomātu tomātu krēmzupa
Nepieciešams:
1 kg svaigu tomātu,
1–2 sīpoli,...
Šķelto zirņu krēmzupa
Nepieciešams:
300 g šķelto zirņu,
1–2 burkāni,...
Vistas zupa imunitātes stiprināšanai
Nepieciešams
Buljonam:
1,5–2 kg smaga vista,
2–3...
Kabaču krēmzupa
Nepieciešams:
1 liels vai 2–3 mazi kabači,...
Zaļo zirnīšu krēmzupa "Pavasaris"
Nepieciešams:
500 ml dārzeņu buljona,
600 g...
Sarkano lēcu un tomātu biezzupa
Nepieciešams:
400 g gabaliņos sagrieztu konservētu tomātu,...
Vienkāršā zivju soļanka
Soļanka ir viena no slavenākajām Krievijas zupām....
Dārzeņu zupa ar vistas gaļas frikadelēm
Nepieciešams:
2 l dārzeņu buljona,
4 kartupeļi,...
Brokoļu zupa ar sieru
Nepieciešams:
2 brokoļi,
1 sīpols,
50 g...
Franču sīpolu zupa
Nepieciešams (6–8 porcijām):
1 kg sīpolu,
50...
Tom kha zupa ar vistu un šampinjoniem
Nepieciešams (4–6 porcijām):
500 g vistas filejas,...
Pikantā zupa meksikāņu gaumē
Nepieciešams (4 porcijām):
500 g maltās gaļas,...
Zaļo zirnīšu un kausētā siera krēmzupa
Nepieciešams:
800 g zaļo zirnīšu,
1 sīpols,...
Vistas zupa ar omleti
Nepieciešams:
6–8 vistu stilbiņi,
3 olas,
50–100...
Pikantā biešu krēmzupa ar siera un bumbieru piedevu
Nepieciešams:
4–5 vidēja lieluma bietes,
3–4 kartupeļi,...
Krēmīgā ķirbju zupa ar kausēto sieru
Nepieciešams:
puse neliela ķirbja,
2 burkāni,
1...
Sutinātu kāpostu zupa ar kūpinātu gaļu un sēnēm
Nepieciešams:
700 g gaļīgu kaulu buljonam,
500...
Svaigu kāpostu zupa ar saknēm un gaļu
Nepieciešams:
500–700 g liellopu gaļas ar kauliņu,...
Jauno kartupeļu biezzupa ar bekonu, sieru un lociņiem
Nepieciešams:
500 g jaunu kartupeļu,
3‒4 sīpoli,...
Cukīni biezzupa ar dillēm
Nepieciešams:
3–4 cukīni,
2 sīpoli,
1 ķiploka...
Lēcu un dārzeņu zupa
Nepieciešams (4 porcijām):
500 g zaļo lēcu,
4...
Skābu kāpostu zupa ar kartupeļu un burkānu piedevu
Skābus kāpostus mēdz vārīt dažādi. Tā kā...
Kāpostu–sīpolu zupa
Nepieciešams:
1 vidēji liela kāpostgalva,
6 vidēji...
Gaileņu zupa ar dārzeņiem un rīsiem
Nepieciešams:
gailenes,
kartupeļi,
burkāni,
sīpols,
rīsi,
sakņu...
Ziedkāpostu–puravu biezzupa ar Indijas riekstiem
Nepieciešams:
1 l dārzeņu buljona,
1 ziedkāpostu...
Brokoļu biezzupa ar sieru
Nepieciešams:
500 g brokoļu,
300 g kartupeļu,...
Piecu kāpostu zupa
Nepieciešams:
500–600 g liesas cūkgaļas,
300 g...
Ķirbju un lēcu zupa
Aukstajam laikam ļoti piestāv zupas. Tādas sildošas,...
Pārsteidzošā franču bujabēze
Bujabēze ir karaliska jūras velšu zupa, kuras...
Lieliskais ukraiņu borščs
Sātīgu, garšīgu, tumīgu, karstu – ukraiņu nacionālo...
Tradicionālā itāliešu minestrone
Minestrone – dārzeņu virums ar nūdelēm –...
Izslavētā franču sīpolu zupa
Paši francūži savu sīpolu zupu vienmēr bauda...
Sātīgā ungāru gulaša zupa
Gulaša zupa ir bieza un sātīga. To...
Dzidrais dārzeņu buljons ar olas baltumu
Dzidrināts buljons ir klasiska recepte, un tai...
Vistas un rīsu zupa ar citronu
Šī ir interesanta zupa, un vārdu «interesants»...
Garneļu un dārzeņu biezzupa
Nepieciešams:
1 iepakojums saldētu garneļu (500 g),...
Zaļo zirnīšu biezzupa ar bekonu
Veselīga un aromātiska zupa tikai 20 minūtēs....
Krāsni ceptu saldo kartupeļu un burkānu krēmzupa
Dārzeņu zupas var gatavot ļoti dažādas. Es...
Pikantā zivju frikadeļu zupa ar kokosriekstu pienu
Aukstākam rudens laikam piestāv sātīgas un mazliet...
Jauno biešu borščs
Nepieciešams:
500 g jauno biešu,
2 burkāni,...
Cūkpupu un dārzeņu zupa
Nepieciešams:
300 g cūkpupu (kaltētas iepriekšējā dienā...
Tomātu, paprika un rīsu biezzupa
Nepieciešams:
800 g konservētu tomātu savā sulā,...
Kartupeļu un sēņu zupa
Nepieciešams:
50 kūpināta speķa vai citas gaļas,...
Franču sīpolu zupa ar grauzdiņiem
Nepieciešams:
300 g balto sīpolu,
2 ēdamkarotes...
Dārzeņu un zivju zupa
Karsts vasaras laiks, izsalkums un nogurums –...
Ceptu burkānu biezzupa
Nepieciešams:
350 g nomizotu burkānu,
150 g...
Tomātu un paprikas biezzupa
Vasaras sezona nav izņēmums, arī šajā laikā...
Gaspačo jeb aukstā dārzeņu zupa
Kas gan būtu silta pavasara vai vasaras...
Kefīra zupa ar zaļumiem un redīsiem
Kad gribas ko citādāku, bet vienlaikus viegli...
Aukstā avokado zupa
Šī zupa daudziem varētu radīt aizspriedumus, taču...
Klasiskā biešu aukstā zupa
Līdz ar pirmās aukstās biešu zupas pagatavošanu...
Šampinjonu krēmzupa
Tiem, kas sailgojušies pēc rudens smaržas un...
Ātrā tomātu krēmzupa ar pupiņām
Steidzīgajās darba dienās nekas nav labāks par...
Burkānu un kokosriekstu piena krēmzupa
Ja arī jums šķiet, ka burkānu krēmzupa...
Zaļo zirnīšu krēmzupa
Zaļie zirnīši ziemas spelgonī ir īsts atklājums...
Šampinjonu biezzupa ar kausēto sieru
Biezzupas ir viens no ēdieniem, ko var...
Kāļu un ābolu krēmzupa
Kāļi un āboli krēmzupā? Iespējams, ne viens...
Sēņu zupa ar grūbām
Rudens un ziemas mēnešiem piestāv siltas, sātīgas...
Ķirbju un burkānu zupa ar tītara gaļas frikadelēm
Gada aukstākajā laikā man arvien vairāk kārojas...
Ķirbju zupa ar kariju un vistu
Nepieciešams:
gabals ķirbja,
1–2 vistas filejas,
1...
Ķirbju zupa ar kausēto sieru un riekstiem
Nepieciešams:
puse neliela ķirbja,
1 ēdamkarote olīveļļas,...
Vienkāršā ķirbju biezzupa
Nepieciešams:
ķirbja gabals,
2 kartupeļi,
1 burkāni,...
Burkānu zupa ar ingveru
Krēmīga zupa, kuras sastāvā nav tik pierastā...
Sezonas dārzeņu zupa ar kausēto sieru
Nekas nevar būt gardāks par pirmajiem kartupeļiem,...
Sātīgā tomātu zupa ar garnelēm
Šī gardā tomātu zupa vienlaikus ir gana...
Baltā aukstā zupa ar vārītu liellopa gaļu
Aukstās biešu zupas ir vasaras laika klasiku...
Vistas zupa ar nūdelēm
Klasiska vistas zupa, kuras vārīšanas paņēmiens katrai...
Zivju zupa ar kausēto sieru
Es labprāt ēdu zivju zupas. Parasti tās...
Skābeņu zupa ar vistas buljonu
Īstena pavasara zupa! Skābeņu zupa ir tā,...
Turku zirņu, lēcu un dārzeņu zupa
Tiem, kas vēl nav nogaršojuši turku zirņus,...
Ķirbju zupa
Nepieciešams:
1 kg ķirbja,
sviests,
baltvīns,
ķiploki,...
Tomātu zupa ar vistas gaļu
Nepieciešams:
4–5 vistu stilbiņi vai cita vistas...
Ķirbju krēmzupa
Nepieciešams:
700 g ķirbja,
1 sīpols vai...
Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām
Skābeņu zupa ir īstena pirmā pavasara zupiņa,...
Šķelto zirņu zupa ar čili
Šķeltie zirņi noteikti ir aizmirsta vērtība, taču...
Brokoļu un siera zupa
Tad, ja aukstā laikā ir vēlēšanās ēst...
Vistas un nūdeļu zupa ar kokosriekstu pienu
Piedāvāju izmēģināt mazliet savādāku vistas un nūdeļu...
Sālītu meža sēņu zupa
Ko darīt, kad mājās uzrodas bundulis ar...
Klasiskais rasoļņiks
Rasoļņiks ir no viena klasiskākajām krievu virtuves...
Jūras velšu čauders
Nepieciešams:
600 g jūras velšu – baltā...
Gurķu un avokado aukstā zupa
Ja ir apnikusi tik ierastā aukstā biešu...
Lēcu un paprikas krēmzupa ar kokosriekstu pienu
Ja vasarā gribas ko sātīgāku, bet gluži...
Skābeņu zupa ar miežu putraimiem
Ja Lieldienās jau ir izaugušas pirmās mazās...
Pupiņu zupa
Kad auksti vēji pūš, tā vien gribas...
Gulašs tumšajā alū
Nepieciešams:
ķimenes, muskatrieksts, sāls,
1 ēdamkarote miltu,...
Zivju soļanka
Soļanka... Cik burvības ir šajā vārdā! Bez...
Klasiskais borščs
Recepte autors - Armands Avens, www.fotoreceptes.lv Borščs...